奶茶店员工上班考核

小编:啊南 3748阅读 2021.01.29

1.要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.
2.要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.
3.要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作.
4.要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等.
5.要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生
6.要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;奶茶店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒.

奶茶店上班考核一般考些什么?
其实如果是在奶茶店铺上班,那么考核的过程中,首先就应该看设定的时间,也应该看设定的内容以及衡量的标准等等,比如说从这一个年度开始,在整个年度过程中绩效目标到底有没有出现改变,到底有没有出现调动这些本身就需要按照目标来进行修订,那么在整个过程中其实也需要由店长和员工来一起设定并且进行书面化,只有如此才能够真正的达到更好的一种效果,在这种过程中才能够拥有更好的特色。

奶茶店绩效考核细节都有哪些?
其实奶茶店在进行绩效考核的过程中,本身就有着很多的小细节,比如说我们需要注重于审核的时间,大部分的情况下很多人都会选择一年一次审核,当然也有一些人可能会选择一年两次审核等等,那么在这种过程中也必须要结合个人的实际情况,除此之外也需要进行绩效的考核,还有能力的考核等等,根据职位的功能来决定个人的目标,又或者是根据管理的风格来进行考核,如此才能够知道一个员工在整个阶段到底会有着什么样的一个表现,最终也能够为整个绩效考核达到辅助的一种效果。

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